Klaus bagte sig til sejr, men ikke uden en frygt for at fejle foran hele Danmark

Klaus Andersen havde kun arbejdet lidt med surdej, da venner og familie begyndte at sige, at han skulle melde sig. I dag står han stolt som vinder af Den Store Bagedyst 2022.


Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Jeg er blandt verdens største tryghedsnarkomaner.

Så da min farbror, Klaus Andersen, for snart et år siden fortalte mig, at han skulle være med i Den Store Bagedyst på DR 1, blev jeg endnu engang fascineret af hans evige Pippi-tilgang til livet. 

Hele min opvækst har han udfordret sig selv og er lykkes med alverdens projekter, som han ikke har haft erfaring med. 

Og det er heller ikke nogen hemmelighed, at han helt sikkert har givet mig en del af modet til at trække de trygge vestjyske rødder op og flytte til hovedstaden - akkurat som han selv har. 

quote Jeg er virkelig nervøs for at fejle

Klaus Andersen

Og nu hvor han så står med vinder-trofæet i hånden, her snart et års tid senere, er jeg selvfølgelig nysgerrig på, hvordan det har været for ham, endnu en gang at bevæge sig ud på ukendt territorie.

Denne gang til skue for omtrent én million danskere.  

Angsten for at fejle

Klaus Andersen har i besøgets anledning valgt at bage en citrontærte. 

Det er en af hans personlige yndlingskager, og så er det også dejligt, at kunne bage noget simpelt efter et år med hæsblæsende kageudfordringer, forklarer han. 

En simpel kage behøver dog ikke være mindre lækker, understreger han.

Selvom man er vinder af Den Store Bagedyst, så kan selv en simpel kage dog godt volde problemer.

Den første mørdejsbund, falder nemlig lidt ned i siderne. Og det er ganske enkelt ikke godt nok for Klaus Andersen, der også indrømmer, at man bliver en anelse perfektionistisk af at deltage i tv-konkurrencen.

quote Nogle gange tror jeg også, det er sundt, at man lige mærker sig selv, og gør nogle ting, der er uvant og kommer ud af sin komfortzone

Klaus Andersen

Heldigvis er han forberedt med en ekstra dej i køleskabet, og han er hurtigt videre med resten af tærten, som ikke volder flere problemer for den rutinerede bager.

Og det med, at noget kan gå galt, har da også fyldt under programmet for årets bagedyst-vinder, forklarer han:

- Jeg er virkelig nervøs for at fejle. Så det var med en meget ambivalent følelse, at jeg valgte at melde mig til noget, hvor der var stor mulighed for at fejle. Og så gøre det foran næsten en million danskere.

- Men jeg tror også, at når der er så meget på spil, så gør jeg mig bare ekstra umage.

Og han er da også overbevist om, at det kan være ganske sundt at tvinge sig selv ud af sin komfortzone.

Klaus Andersen, der oprindeligt er uddannet skuespiller og sanger, har selv skiftet karriespor flere gange i sit liv.

Artiklen forstætter efter billedet ...  

Klaus Andersen sejlede i flere år rundt i hele verden og optrådte på krydstogtskibe, men han blev træt af arbejdslivet som skuespiller og ønskede noget mere stabilt. I dag arbejder han ved Tryg med automatisering og digitalisering.
Klaus Andersen sejlede i flere år rundt i hele verden og optrådte på krydstogtskibe, men han blev træt af arbejdslivet som skuespiller og ønskede noget mere stabilt. I dag arbejder han ved Tryg med automatisering og digitalisering.
Foto: Privat foto

Men selv om det at melde sig til et tv-program kan virke som en drastisk personlig udfordring, så kan selv de helt små personlige udfordringer også gøre en stor forskel, mener han.

- Nogle gange tror jeg også, det er sundt, at man lige mærker sig selv, og gør nogle ting, der er uvant og kommer ud af sin komfortzone, siger han. 

Nu kunne man mistænke at efter et 2022 fyldt nærmest udelukkende med kage, så kunne Klaus Andersen have brug for en pause, men det er slet ikke tilfældet.

- Jeg er overhovedet ikke færdig med kage, det ville næsten være ærgerligt.

Han går spændt og nysgerrigt ind i 2023, og er åben for, hvad der måtte byde sig af muligheder.

Personligt er jeg i hvert fald spændt på, hvad det næste projekt, han springer ud i, bliver.

Du kan møde Klaus Andersen i hans køkken på Frederiksberg i videoen øverst i artiklen.

Du har læst en artikel fra TV 2 Kosmopol







Spørg Os - Afstemning

_



Nyheder

Claus Helmer

Claus fik hjertestop under Royal Run: Nu leder han efter dem, der var med til at redde hans liv

Pris til forskningsprojekt om abort

Hvorfor dør mit foster? Henriettes banebrydende forskning forklarer spontane aborter

Rutsjebane eksperter

Rutsjebane-eksperter tester Tivoli: ''Der er noget over parkerne i Danmark''

Vis mere
20120521-154905-5-6144x4096ma

Risiko for metalstykker i spinatpasta

20220702-024522-L-6240x4160ma

Jada aflyser koncerter - Erstatning er fundet til Fredagsrock

Vis mere