Han har kæmpe ambitioner.
Han vil være den næste kok, der sætter København på det gastronomiske verdenskort.
Han vil servere mad med mening – og give gæsterne en totaloplevelse.
Han er bare 28 år og har sat sig for at skabe en af verdens vildeste – og bedste restauranter.
I et år har vi fulgt Rasmus Munk og tilblivelsen af Restaurant Alchemist.